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从古至今的一些故事里都有“饥不择食“的例子，但我也阅读过孔夫子的弟子叫子路的《不食嗟来之食》的故事，可是，人若是到了为难之时，不能靠”画饼充饥”或“望梅止渴“来解决需求吧，仍然需要真正的实物摆在面面的呀!
上世纪六十年代初，大都市的数万知青等赴到边疆的各个地区。那个年代，全国多地的知青自愿去磨炼，经受生活考验，那么在边疆生活的人们呢，条件更为艰难困苦了，曾生活在大城市的知青们，每家都能解决温跑的。可是边疆的农场却不-样了，物资相当匮乏，当时，居住环境及生活条件很差的，确实如比，看那些农场的干部职工们日复一日、年复一年地日出而做、日落而息，渐渐地改变着边疆的面貌、那个年代，人们的生活条件普遍都很艰苦的。尤其是一些知青们从大城市一下子转入到边疆生活，每天的饮食全靠单位食堂供给，想要改善一下伙食呢，那就等到发工资、手头宽祫了，在休息天步行去小饭馆买碗三角钱的鸡蛋汤面吃吃；如果是节假日，大家便成群结队地去街市买些零食，比如糖果、点心等吃的解馋；工资高一点的人会去饭馆买份八角钱的鸡蛋炒面吃。可是，这也得紧缩预算地购买。
那个年代，知青们最美慕有小家庭的职工了，为啥?
因为这些职工家庭里经常擀着面条、烙着饼子，还常喝着”肉骨头汤呢！他们有小灶，可以随时随地改善伙食的，不过，话要说回来，那些职工们都是好人，从末与我们划清界线”而且很热情好客的。.
我记得刚到农科所工作时，有一对河南籍的年轻夫妇，年纪与我们差不多，他们经常邀请几位知青去家中坐坐，虽然家中陈设简陋，但总是会拿出一盘炒瓜子和炒苞谷豆子招待我们;连另一位湖北籍的组长也常邀请我们去他家，他总说：五湖四海都是一家嘛!
记得我和小琴刚分到了一个组里，组长是一位老同志，初次见到我们很是友善，笑起来会露出两颗大黄牙，他的妻子是从甘肃老家来的，俩夫妻年龄差距较大，家中俩男孩很活泼可爱。有一个星期日，我俩不请自到老班长家，小孩子高兴地上前叫着“阿姨”，我俩拎了一棵从菜地里买的菜和两把挂面，女主人小周便热情地接过东西并招呼我们进屋坐。虽然家中比较简陋，但收拾得干净整洁，而后，小周就忙着洗菜、切菜，再从小坛子里拿出一小块威肉切成片，放在锅中同菜一起炒，锅里再添满水，等煮开再下挂面。
老班长呢，一边卷着莫合烟抽着一边往炉膛里添柴禾，虽然南北的饮食习惯不同，但我们有一种家的感觉，我和小琴边嗑瓜子边喝着茶水，一会儿锅里的菜汤面煮熟了，老班长摆开小圆桌和几只小矮凳，我们六人团团坐，端起场面碗，小周又从碗橱里拿出一碟萝卜干咸菜，还有一碟辣椒酱。我们正像一家人似的吃起来。唔！味道不错!
吃完饭后，小周便收抬碗在灶台边刷洗，我俩与老班长闲聊一会，等小周忙完后，我们便起身致谢告辞。老班长一家在门口送我们，等走出远了回头一看，他们一家人还在向我们招手示意呢!
那个年代的人们是淳朴热情好客的，虽然天气渐寒冷，但心中倍感阵阵的暖意啊！